Чечевица Pere зеленая содержит большое количество растительного белка, который легко усваивается организмом, при этом содержание серных аминокислот и триптофана в чечевице ниже, чем в других бобовых. Зеленая чечевица отличается своим нежным вкусом и питательными свойствами. Она также легко усваивается организмом и становится отличным выбором для вегетарианцев и веганов. Зеленая чечевица может использоваться для приготовления разнообразных блюд, таких как супы, каши, салаты и гарниры.

Особенности:

• чечевица содержит меньше жира, чем горох и является превосходным источником железа
• быстрота приготовления
• в чечевице содержится фолиевой кислоты больше, чем в каком-либо другом продукте
• в одной порции приготовленной крупы содержится 90% рекомендуемой дневной нормы фолиевой кислоты
• чечевичная каша стимулирует обмен веществ, повышает иммунитет и нормализует работу мочеполовой системы

Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры - 1.7 г (насыщенные жиры - 0.1 г), белки - 24.2 г, углеводы - 53.3 г (из которых сахара - 3.6 г), соль - 0.05 г

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 1360 кДж / 325 ккал