Бобовые - Особенности: Вегетарианские

Бренд Feels good для мене особисто став відкриттям саме завдяки сочевиці. Спочатку купила випадково зелену сочевицю цього бренду (теж дуже якісна - без питань), вона дорожча. Але червона, яку вперше, до речі, придбала саме в Maudau)), вразила мене у найкращому сенсі ! Мало того, що це справжня "скарбничка" вітамінів (зокрема групи В, що покращують роботу центральної нервової системи і допомагають боротися з втомою) і мікроелементів (зокрема містить таке важливе для всіх Залізо), сочевиця є ще й одним з найбагатших рослинних джерел білка, що містить усі незамінні корисні амінокислоти. Особливо важливо для людей, які прагнуть схуднути, - низька калорійність та високий вміст клітковини, що допомагає досягти відчуття ситості без зайвих калорій. Що стосується приготування - промити швидко, іноді достатньо навіть одного разу (бо крупа чиста), вариться хвилин 15-20 (більше не потрібно), розварюється до суперм'якості - отримуєте справжню насолоду -"Сочевичне пюре". Рекомендую всім однозначно))

Достоинства: дуже!!! швидко- і легкорозварювана сочевиця, м'яка і поживна

Недостатки: відсутні)))

Якщо ви шукаєте спосіб додати в раціон максимум користі без зайвих зусиль, то червона сочевиця від Feels good — це просто "суперфуд-рятівник". Вона ідеальна для тих, хто цінує свій час і здоров'я!Її не потрібно замочувати на ніч. 10–15 хвилин — і вона готова. Це просто мрія для вечірньої швидкої вечері. ​🥣 Текстура для гурманів: Червона сочевиця має особливість — вона швидко розварюється в ніжне пюре. Тому вона ідеальна для крем-супів, паштетів або густих соусів. Виходить неймовірно ніжна, кремова консистенція. ​🌿 Якість бренду: У пачці від «Feels good» зерно завжди чисте, однорідне за розміром і без жодного сміття. Колір яскравий, насичений — справжня естетика на кухні. ​💪 Заряд енергії: Вона дуже ситна завдяки високому вмісту білка, але при цьому залишає відчуття легкості. Після такої вечері дійсно "feels good" (почуваєшся добре). Це якісний, чистий і неймовірно зручний продукт. Якщо ви ще не пробували червону сочевицю, почніть саме з цієї — ви закохаєтесь у її простоту

Достоинства: Смачна, розварюється

Недостатки: Немає

Сочевиця Feels Good червона 500 г — дуже вдала покупка для тих, хто любить готувати швидко й корисно. Якість бобових відчутно висока: зерна чисті, без засохлих чи пошкоджених, мають насичений колір і характерний запах, без сторонніх запахів. Червона сочевиця готується дуже швидко — приблизно за 15-20 хвилин, і не потребує замочування, що економить час. Після варіння дещо розвалюється, тому чудово підходить для крем-супів, пюре чи паст, а також як складова у мішаних стравах. Смак м’який, з легкою солодкуватістю — добре комбінується з прянощами, овочами чи томатним соусом. Вміст білка й клітковини достатній, щоб бути ситним і корисним компонентом у збалансованому харчуванні. Упаковка 500 г — зручно, вистачає на декілька порцій, але не застаріє, навіть якщо рідко готуєш сочевицю. Єдиний нюанс — треба слідкувати, щоб не переварити, інакше стане надто м’яка. Загалом, це надзвичайно практичний, поживний і смачний продукт у повсякденному раціоні.

Достоинства: Зерна чисті, без засохлих чи пошкоджених. Смак м’який, з легкою солодкуватістю.

Смачний, якісний горох, чистий, без домішок, економічний. Використовую як для горохової каші, яка дуже добре смакує з квашеною капустою чи солоними огірками, а також роблю гороховий фалафель чи котлетки у духовці. Щоб горох швидше приготувався, а також для горохового фалафелю заливаю горох окропом та даю постояти декілька годин. Горохова каша вариться набагато швидше, а для фалафелів/котлеток - подрібнюю розм'яклий горох у чаші блендера з додаванням невеликої кількості води, в якій замочувався горох, додаю цибулю й сіль/спеції (можна ще додавати моркву, зелень, оливкову олію) та запікаю 40-50 хвилин при температурі 180-200 градусів. Можна вживати самостійно чи з соусом або з супом. Дуже смачно та поживно. Горох містить всі необхідні нам амінокислоти. Рекомендую.

Достоинства: Якісний, економічний

Недостатки: Не має

Відмінний продукт для тих, хто шукає смачну та корисну основу для страв. Зерна цієї крупи рівні, без сторонніх домішок. Горох готується швидше, ніж цілий, завдяки колотій формі, що значно зручніше для приготування супів, каш або пюре. Після варіння він має м'яку текстуру і приємний смак, злегка солодкуватий, що дозволяє чудово поєднувати його з різноманітними овочами, м'ясом чи спеціями. Ця горохова крупа є чудовим джерелом рослинного білка, клітковини та корисних мікроелементів, тому стане відмінним вибором для здорового харчування. Упаковка 900 г — оптимальний обсяг для регулярного використання в родині, і продукт зручно зберігати. Взагалом, це економічний і смачний варіант для приготування ситних та поживних страв.

Достоинства: Смак, ціна

Недостатки: Немає

Сочевиця являє собою маленьке плоске насіння однолітньої рослини, яке відноситься до сімейства бобових. Сочевиця є одним із стародавніх культурних рослин. Червона сочевиця Feels Good має рівномірний колір, без домішок і сміття. Зернятка цілі, не пошкоджені, що говорить про хорошу якість продукту. Готується дуже швидко – 10-15 хвилин достатньо, щоб сочевиця стала м’якою. Не потребує замочування, що зручно для швидкого приготування страв. Під час варіння добре зберігає форму, але якщо варити довше – перетворюється на кремову масу, що ідеально для супів і пюре. Має приємний, злегка горіховий смак. Дуже добре вбирає спеції, тому підходить для різних страв: супів, пюре, каш і рагу. Чудовий продукт для всієї родини.

Достоинства: час приготування, кількість білка

Червону квасолю цього виробника я вже купую давно, цю білу купила вперше, спеціально для борщів. Як червона, так і біла чудової якості, чистенька, одна в одну, звісно попадаються і розколоті квасолини, але їх дуже мала кількість. Ця біла квасолька маленького розміру, але і не горох як буває. Для борщу підходить ідеально, швидко готується, розварюється, борщ виходить навартстий і смачний. Сама квасоля також дуже гарна на смак, ще й така корисна для нашого здоров'я. Подобається що в такій зручній баночці, не потрібно кудись пересипати, зручно зберігати. Ціна не найнижча, але все ж доступна, враховуючи, що квасоля гарної якості. Вітчизняний виробник. Рекомендую!

Достоинства: Гарна і смачна, зручна банка.

Недостатки: Немає.

Нут Pere - це вже варіант вище середнього по ринку, і це відчувається майже одразу. Зерна більші, однорідні, дуже гарного зовнішнього вигляду. Упаковка (баночка з пластику) щільна, інформативна, створює відчуття якісного імпортного продукту. Перебирати майже не доводиться, бо все чисто, акуратно, без пошкоджених зерен. Після замочування нут поводиться чудово: швидко вібрав воду, рівномірно набухає. Вариться швидше, ніж більш бюджетні аналоги, і після приготування має дуже приємну, кремову текстуру. Саме з цього нуту у мене вийшов один із найкращих хумусів - ніжний, однорідний, без грубих частинок. Смак чистий, насичений, з легкою солодкуватою ноткою. Дякую.

Достоинства: Варіант "вище середнього"

Дана штучка для тих, хто любить горох, як люблю його я! Дуже зручна упаковка! У картонній коробці знаходяться 4 пакетики з порцією на одного у кожному. Для приготування необхідно залити окропом пакетик, НЕ РОЗРИВАЮЧИ ЙОГО! Пакетик має отвори для того, щоб окріп вільно просочувався всередину при варці. По готовності – розрізати пакетик і приправити на свій смак. Пропоную дві поради: 1.) Раджу варити не 50-90 хвилин, як вказано на коробці, а 120 хвилин, або більше. Тоді горох розвариться до консистенціх «пюре». 2.) Солити горох раджу вже готовим у тарілці. Всім смачного! Однозначно РЕКОМЕНДУЮ!

Достоинства: Зручність. У коробці 4 порції, розфасовані у окремі пакетики.

Недостатки: Немає.