Бобовые - Тип: Чечевица

Сочевиця Feels Good червона 500 г — дуже вдала покупка для тих, хто любить готувати швидко й корисно. Якість бобових відчутно висока: зерна чисті, без засохлих чи пошкоджених, мають насичений колір і характерний запах, без сторонніх запахів. Червона сочевиця готується дуже швидко — приблизно за 15-20 хвилин, і не потребує замочування, що економить час. Після варіння дещо розвалюється, тому чудово підходить для крем-супів, пюре чи паст, а також як складова у мішаних стравах. Смак м’який, з легкою солодкуватістю — добре комбінується з прянощами, овочами чи томатним соусом. Вміст білка й клітковини достатній, щоб бути ситним і корисним компонентом у збалансованому харчуванні. Упаковка 500 г — зручно, вистачає на декілька порцій, але не застаріє, навіть якщо рідко готуєш сочевицю. Єдиний нюанс — треба слідкувати, щоб не переварити, інакше стане надто м’яка. Загалом, це надзвичайно практичний, поживний і смачний продукт у повсякденному раціоні.

Достоинства: Зерна чисті, без засохлих чи пошкоджених. Смак м’який, з легкою солодкуватістю.

Сочевиця являє собою маленьке плоске насіння однолітньої рослини, яке відноситься до сімейства бобових. Сочевиця є одним із стародавніх культурних рослин. Червона сочевиця Feels Good має рівномірний колір, без домішок і сміття. Зернятка цілі, не пошкоджені, що говорить про хорошу якість продукту. Готується дуже швидко – 10-15 хвилин достатньо, щоб сочевиця стала м’якою. Не потребує замочування, що зручно для швидкого приготування страв. Під час варіння добре зберігає форму, але якщо варити довше – перетворюється на кремову масу, що ідеально для супів і пюре. Має приємний, злегка горіховий смак. Дуже добре вбирає спеції, тому підходить для різних страв: супів, пюре, каш і рагу. Чудовий продукт для всієї родини.

Достоинства: час приготування, кількість білка

Сочевиця органічна Екород зелена — це відмінний продукт для тих, хто шукає здорове та поживне доповнення до раціону. Вона багата на білок (23,9 г на 100 г), що робить її чудовим джерелом рослинного протеїну. Вуглеводи (59,6 г) забезпечують тривале відчуття ситості, а низький вміст цукру (3,4 г) робить її підходящою для людей, які контролюють рівень глюкози. Енергетична цінність — 331 ккал на 100 г — дозволяє легко вбудувати продукт у різноманітні страви без перевантаження калоріями. Сочевиця органічна Екород є смачною, здоровою і легко засвоюваною, підходить для приготування супів, салатів чи гарнірів. Відмінний вибір для тих, хто дбає про своє здоров'я і підтримує збалансоване харчування.

Люблю сочевицю саме кругленьку, пузатеньку - бо мені так смачніше жується ( а не в стані пюре)). Варю до стану аль-денте і їм в чистому вигляді+оливкова олія+сіль або ще смачно зробити овочеве рагу з нею (тобто всі овочі, що хочете - свіжоморожені, сезонні - будь-які обсмажити на олійці+додати водички і сочевицю, яку варимо до напівготового стану і потім або томатної пасти трохи або самих томатів - бо дуже добре поєднується. І виходить овочева-білковий гарнір і можна додати до мʼяса/риби/креветок.) Ця ТМ мене завжди влаштовує, часто є акції на крупи-макарони на Маудау, то я купляю все по черзі)

Достоинства: Смачна, поживна і добре вариться

Недостатки: нема

Цю сочевицю легко готувати. Вона чудова альтернатива м'ясу і багата на клітковину, дає тривале відчуття ситості і корисна для тих, хто контролює свій апетит і вагу.Взагалі вонв містить безліч корисних речовин - кальцій,фосфор,магній-для кісток, вітаміни групи В - для нервової системи, калій і магній -доя нормалізації тиску , високий вміст залізу -доя кроветворення. Це просто заміна аптек . А для ледачих - не потрібно попередньо замочувати, розварюється швидше, ніж інші сорти. Чудова в супах-пюре,які дуже люблять в нашій родині. Можна використовувати у других стравах і салатах. Рекомендую!

Достоинства: Корисна смачна і яскрава

Недостатки: Немає

Червона сочевиця в цій розфасовці сподобалася тим, що дуже чиста, немає якихось іншорідних, сторонніх домішок, вариться дуже швидко. Супи з її включенням стають більш смачні і менш важкі для шлунку. А користі - незміряно: клітковина, білок, фолієва кислота, залізо. Стабілізує рівень цукру і травлення, доречі. Але в першу чергу купую її для супа-пюре, без неї такої смакоти не зробити:,підсмажити цибулину, моркву, зубчик часнику, додати сіль перець, літру води і стакан червоної сочевиці. Варити не більше 20 хвилин, збити блендером. Смачне настільки, що й ложку можна проковтнути!

Достоинства: Чиста, смачна, швидко готується, здорова їжа

Недостатки: Щоб найдовше зберегти, краще пересипати в банку, бо пакет після відкриття не герметичний.

Не так давно спробувала червону сочевицю "Trapeza" і залишилася дуже задоволена! Пакування зручне, а сама сочевиця виглядає свіжою і якісною. Готувала її на суп, і вона вийшла дуже смачною. Приготування зайняло зовсім небагато часу, всього 15-20 хвилин, і сочевиця прекрасно розварилася. Вона має ніжний смак, який добре поєднується з приправами та овочами. Особливо сподобалося, що вона не вимагає тривалого замочування, що дуже зручно. Рекомендую цю сочевицю всім, хто шукає швидкий і корисний варіант для обіду або вечері. Обов'язково куплю ще!

Достоинства: Ціна

Недостатки: Немає

Голи набридає гречка лапша та рис, згадую що дієтолог радила сочевицю. Брала по 45 грн, зараз класна ціна в 40. грн. Рецепт котлеток: відваріть 250 г червоної сочевиці до м'якості ( 250 грам варю 15-20 хвилин. , а потім подрібніть її блендером разом із дрібно нарізаною цибулею, морквою та часником. До отриманої маси додайте сіль, перець, ваші улюблені спеції ) та, за бажанням, панірувальні сухарі для кращої консистенції. Сформуйте невеликі котлетки, обваляйте їх у сухарях і смажте на рослинній олії до золотистої скоринки з обох боків.

Чесно скажу брав на пробу і заради банки, для того щоб в ній зберігати надалі нову сочевицю з пакетів. Сочевиця дуже гарна альтернатива пюре, для людей кому не рекомендована до вживання картопля. Мені дуже смакує з рибкою на грилі, з грибочками, смачний гарнір. Варити хвилин 15-20, менше якщо довподоби в вигляді каші, якщо як пюре то трішки довше. Якість крупи добірна, зернинки середнього розміру, одна в одну. Червона мені більше подобається ніж зелена. Шкода що баночка меншого розміру ніж від кус-куса цього ж виробника.

Достоинства: Файної якості, пакування

Недостатки: дорогувато за 400 г