Виски Daftmill 15 yo Single Malt Scotch Whisky раскрывается в аромате нюансами гвоздики и лакрицы, со временем развивается в сторону ванильного заварного крема, лимонного творога и сухих цветов, а также пчелиного воска, скошенной травы, кукурузных хлопьев и сладкой выпечки. Маслянистый и согревающий вкус специй и имбиря с легкими нотами кальвадоса, ананаса и травы. В послевкусии стойкие ноты яблочного штруделя, ванильного крема и фруктовых плодов. Прекрасный баланс и очень доступный вкус, даже при бочковой крепости.

Винокурня: Daftmill - это небольшая семейная дистиллерия, расположенная в расположенная в Хоу-оф-Файф, регионе Лоулендс в Шотландии. Она была основана в 2005 году и является одной из самых молодых производителей в стране. Дистиллерия Daftmill гордится тем, что они являются одними из немногих, кто выпускает виски, произведенный полностью на месте, используя собственное сырье. Это было обычным явлением в 18 веке, но сейчас является исключением. Daftmill впервые выпустил свою продукцию только в 2018 году после 12 лет ожидания. Это связано с философией дистиллерии, которая ставит качество и длительную выдержку виски в приоритет

Выдержка: в бочках из-под бурбона первого заполнения в течение 15 лет, затем разлит в бутылки при натуральной бочковой

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать его в чистом виде или со льдом для охлаждения и разбавления по желанию, как дижестив

Температура подачи: 18-20°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.