Виски Rebel 100 Straight Rye Whiskey глубокого янтарного цвета. Аромат раскрывается мягкими пряными оттенками, смешанными со сладким яблочным соком, корицей, имбирем, мятой с щепоткой фруктовой жевательной резинки. В довольно спокойном вкусе чувствуется легкая сладость сиропа, корицы и пряности от ржи. Послевкусие долгое с белым перцем, корицей и специями, а также оттенками цедры лимона и лайма.

История бренда: Rebel bourbon - это Kentucky Straight Bourbon, который сегодня производит компания Luxco на Lux Row Distillers в Бардстауне, штат Кентукки. Еще пару лет назад Rebel был известен как Rebel Yell, бренд, берущий свое начало в 1940-х годах. Он был создан мэром Луисвилля, объединившимся с винокурней Stitzel-Weller, чтобы запустить бренд бурбона в честь 100-летия компании. Название Rebel Yell происходит от характерного звука крика, издаваемого солдатами конфедерации во время гражданской войны в США.

Rebel Yell был настоящей иконой своего времени, снялся в нескольких фильмах и даже стал названием песни и альбома Билли Айдола, Rebel Yell. Идея якобы пришла ему в голову после посещения вечеринки с The Rolling Stones. Там выяснилось, что это была излюбленная марка бурбона их гитариста Кита Ричардса.

В начале 1980-х годов бренд был приобретен корпорацией Luxco. До 1984 года Rebel Yell распространялся по всей стране и производился на винокурне Heaven Hill в Луисвилле, пока в 2018 году не была построена новая винокурня.

Rebel bourbon был и остается бурбоном, который характеризуется большей, чем обычно, долей пшеницы в зерновой смеси. Это был фирменный стиль Stitzel-Weller с момента его основания, поэтому можно утверждать, что рецепт Rebel ведет начало в 1850-х годах.

Гастрономическое сочетание: рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде или добавить в бокал пару кубиков льда. Это также основа для идеального Old Fashioned или Manhattan.

Температура подачи: 20-22°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.