Віскі Tenjaku Pure Malt Whisky Japan, 43%, 0,7 л (871091)

Віскі Tenjaku Pure Malt Whisky Japan насиченого бурштинового кольору. Складний аромат з домінуючими відтінками горіхів, зеленого яблука та трави та легкими димними нюансами. Багатий та насичений смак з чудовою текстурою, з нотами ванілі та деревини, а у посмаку відчувається приємна фруктова гірчинка.

Цей віскі виготовляється у Фуефукі, на захід від Токіо. Головним майстром Tenjaku та ряду інших брендів є Кендзі Ватанабе, ім’я, відоме в японському світі віскі та виноробства з 1990-х і протягом 2000-х років. Ватанабе базує свою філософію на тому, щоб ніколи не втрачати зосередженість - "виділяти час на свою справу". Pure Malt є купаж солодових спиртів. У Японії заборонено обмінюватися спиртами, тому кожна компанія змушена виробляти повний спектр спиртів, необхідні купажу, що означає 100% контроль над процесом виробництва.

Вода для віскі береться з річки Fuefuki, яка внаслідок додаткової фільтрації через вулканічні породи гір Misaka має помірний вміст мінералів та солей. Японські ієрогліфи, які ви можете помітити на етикетці, читається як "хібарі", що означає жайворонок. Це популярний птах у Японії, що провіщає весну як на сході, так і на заході.

Історія компанії-виробника. Компанія Minami Alps Wine and Beverages (Мінамі Альпс Вайн енд Бевереджес) була заснована у 2012 році як дочірня компанія Tokuoka Co., Ltd, яка, в свою чергу, була заснована в 1874 році та зараз є одним із найбільших імпортерів вин, міцних напоїв та мінеральної води по всьому світу. Попри те, що компанія молода, вона вже завоювала популярність як в Японії, так і за її межами.

Гастрономічні поєднання: морепродукти та слабосолений лосось, буде смакувати як аперитив у складі коктейлів та і в якості дижестиву в чистому вигляді

Використовується в коктейлях: The Penicillin, The Rob Roy, The Whisky Sour

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.