Виски Westward Stout Cask Finish 46% 0.7 л

Виски Westward Stout Cask Finish – американский односолодовый виски, изготовленный из 100% дюймового соложенного ячменя.

Дистиллерия: дистиллерия Westward Whiskey расположена в Портленде, штат Орегон, США. Основанная в 2004 году, она является пионером американского односолодового виски.

Изготовление: виски изготавливается из двухрядного соложенного ячменя с северо-запада США. Ферментация проходит с пивными дрожжами, что добавляет сложности аромата. Culmination и Форт Джордж.

Выдержка: виски выдерживается не менее 3 лет в новых, слегка обожженных американских дубовых бочках, после чего финиширует примерно 1 год в бочках из-под стаута. Процесс проходит без холодной фильтрации и без добавления красителей.

Цвет: глубокий золотой с янтарными оттенками.

Вкус: виски богатый, с нотами молочного шоколада, миндального тофи, банана и легкой мятной свежести. Текстура кремовая, с оттенками жареного зерна и ванильного дуба.

Аромат: интенсивный букет с нотами жареного зерна, карамели, пекан ореха, молочного шоколада и спелого каменистого фрукта, такого как слива.

Гастрономические сочетания: виски идеально подходит темному шоколаду, жареному мясу, выдержанным сырам или как основа для коктейлей, таких как Old Fashioned или Boulevardier.

Температура подачи: 18–20 °С. Рекомендуется подавать при комнатной температуре или с кубиком льда для раскрытия вкуса.

Сорт зерна: 100% двухрядный сложенный ячмень (Two-Row Malted Barley).

Классификация: American Single Malt Whiskey.

Регион: Портленд, Орегон, США.

Производитель: Westward Whiskey, США.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.