Вино Aia Vecchia (Айя Веккья) SorUgo 2019 – представитель тосканских вин, изготовлено в стиле знаменитых вин Бордо, которые знатоки уважают за особый аромат.

Цвет, вкус, аромат: SorUgo Bolgheri Superiore предлагает насыщенный аромат ежевичного варенья и вишневого конфи с дымом, дегтем и сладкими специями. Вкус демонстрирует богатую густоту и концентрацию. Вблизи видны костровый пепел и дым гикори. Купаж состоит из 45% Каберне Совиньон, 35% Мерло, 15% Каберне Фран и 5% Пти Вердо, выдержанных в баррике в течение 18 месяцев. Потенциал вина – 10 лет

Легенда: семья Пеллегрини основала компанию Aia Vecchia в 1996 году с целью создания вин высокого качества и небольшого объема. С помощью известного венгерского винодела Тибора Гала семья Пеллегрини приобрела исключительную собственность в Болгери DOC. Слияние микроклимата, рельефа местности и возвышения создает идеальное место для выращивания винограда. Aia Vecchia завербовала известного агронома Даниэля Шустера для помощи в выборе сортов, клонов, которые поступают непосредственно из Бордо. Первое флагманское вино "Lagone" было произведено в 1998 году. Это структурированное и элегантное вино, которое остается одной из величайших ценностей региона Болгери, привлекло внимание критиков из таких публикаций, как Wine Spectator, Wine Enthusiast и многих других

Винификация: алкогольная ферментация в стальных чанах. Выдержка на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках, затем еще 12 в бутылках

Сорт винограда: 

• Каберне Фран
• Каберне Совиньон
• Мерло
• Пти Вердо

Температура подачи: 16-18°С

Регион: Тоскана

Производитель: Aia Vecchia, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.