Вино Akarua Pinot Noir Central Otago, красное, сухое, 0,75

Вино Akarua Pinot Noir Central Otago имеет фиолетовый цвет от среднего до темно-фиолетового с рубиново-розовыми оттенками. Аромат раскрывается сладкой темной ягодой, черникой, специями, грибами и оттенком кожи. Вкус полный, с нотами сладкой темной вишни, специй, сушеных трав и дымного дуба. Концентрированное, с яркой кислотностью, шелковистой тонкой текстурой и очень долгим минеральным послевкусием.

Винодельня: Семья Скеггс была одной из первых, кто купил и посадил виноградники в Центральном Отаго в середине 1990-х годов, поэтому им посчастливилось приобрести превосходный участок с северной стороны в Баннокберне. Посаженный в 1996 году участок площадью 50 гектаров составляет основу вин Akarua. Из-за короткого вегетационного периода в Центральном Отаго выбор участка является одним из ключевых элементов в создании отличного вина, и у Акаруа есть место, которое является одним из самых лучших.

Поместье спрятано в предгорьях гор, возвышающихся над рекой Каваруа в Новой Зеландии. Виноградник занимает три террасы, выходящие на запад, и наслаждается интенсивным солнцем круглый год. Этот выдающийся терруар придает замечательный характер Пино Нуар.

Винификация: ферментация происходит три недели, после выдерживают в течение девяти месяцев в бочках из французского дуба

Аромат: обладает цветочным и пряным ароматом, в нем ощущаются ноты свежей малины и черной смородины

Гастрономическое сочетание: прекрасно сочетается с уткой и другим мясом дичи, особенно запеченным, блюдами из свинины, ризотто с грибами

Регион: Центральный Отаго

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.