Вино Akarua Pinot Noir Central Otago, червоне, сухе, 0,75

Вино Akarua Pinot Noir Central Otago має фіолетовий колір від середнього до темно-фіолетового з рубіново-рожевими відтінками. Аромат розкривається солодкою темною ягодою, чорницею, спеціями, грибами та відтінком шкіри. Смак повний, з нотами солодкої темної вишні, спецій, сушених трав та димного дуба. Концентроване, з яскравою кислотністю, шовковистою тонкою текстурою і дуже довгим мінеральним смаком.

Виноробня: Сім'я Скеггс була однією з перших, хто купив і посадив виноградники в Центральному Отаго в середині 1990-х років, тому їм пощастило придбати чудову ділянку з північного боку в Баннокберні. Посаджена в 1996 році ділянка площею 50 гектарів складає основу вин Akarua. Через короткий вегетаційний період у Центральному Отаго вибір ділянки є одним із ключових елементів у створенні відмінного вина, і в Акаруа є місце, яке є одним із найкращих.

Маєток захований у передгір'ях гір, що височіють над річкою Каваруа у Новій Зеландії. Виноградник займає три тераси, що виходять на захід, і насолоджується інтенсивним сонцем цілий рік. Цей видатний терруар надає чудового характеру Піно Нуар.

Вініфікація: ферментація відбувається три тижні, після витримують протягом дев'яти місяців у бочках із французького дуба

Аромат: має квітковий та пряний аромат, в ньому відчуваються ноти свіжої малини та чорної смородини

Гастрономічне поєднання: чудово поєднується з качкою та іншим м'ясом дичини, особливо запеченим, стравами зі свинини, ризотто з грибами

Регіон: Центральний Отаго

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.