Вино Arzuaga Pago Mota Chardonnay, белое, сухое, 0,75 л

Вино Arzuaga Pago Mota Chardonnay - чистое и яркое вино, соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами. Обладает чистым и интенсивным ароматом. Первые ощущения - это белые цветы, тропические фрукты и нотки цитрусовых. Когда аромат раскрывается - появляются третичные ароматы его пребывания в бочке, подчеркивая нотки ириса, кофе и дрожжей. Вино обладает насыщенным и свежим вкусом с фруктово-медовыми тонами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием с нотками цветов и тропических фруктов.

О производителе: Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело большое имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от имения, а часть - в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро держит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера дель Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь созревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Прекрасное качество винограда, неустанная забота владельца компании и пристрастие к виноделию, которое привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из лучших в регионе.

Винификация: Высокогорный виноград региона Ла-Манча собирают вручную в коробки по 15 кг во избежание повреждения ягод. Гроздья тщательно сортируются и затем деликатно и медленно прессуются для сохранения свежести винограда. Сусло отстаивается в течение ночи, затем начинается брожение в новых бочках из французского дуба, в которых вино впоследствии выдерживается в течение 70 дней с регулярным батонажем.

Гастрономические сочетания: вино составит отличную пару моллюскам, рыбе в соусе, вяленым сырам, белому мясу и овощным крем-супам

Температура подачи: 8-12 ºC

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.