Вино Arzuaga Pago Mota Chardonnay, біле, сухе, 0,75 л

Вино Arzuaga Pago Mota Chardonnay - чисте і яскраве вино, солом'яно-жовтого кольору з золотистими відблисками. Володіє чистим й інтенсивним ароматом. Перші відчуття - це білі квіти, тропічні фрукти та нотки цитрусових. Коли аромат розкривається - з’являються третинні аромати його перебування в бочці, підкреслюючи нотки ірису, кави та дріжджів. Вино має насичений і свіжий смак із фруктово-медовими тонами, збалансованою кислотністю та стійким післясмаком з нотками квітів та тропічних фруктів.

Про виробника: Сімейство Арзуага Наварро в 1987 році придбало великий маєток площею 140 га. Частина виноградників знаходиться в безпосередній близькості від маєтку, а частина - у мисливських угіддях Ла Планта. Тут власник компанії Флорентіно Наварро тримає заповідник, де мешкають олені, лосі та вепрі. Саме любов до тварин лягла в основу логотипа компанії. Виноробня Arzuaga Navarro знаходиться на півдні Рібера дель Дуеро і височить на 100 метрів над річкою, тому виноград тут дозріває раніше та рівномірніше, ніж в інших господарствах регіону. Чудова якість винограду, невпинна турбота власника компанії та пристрасть до виноробства, яку привносить Флорентіно у виробництво, зробили вина Арзуага Наварро одними з найкращих у регіоні.

Вініфікація: Високогірний виноград регіону Ла-Манча збирають вручну в коробки по 15 кг, щоб уникнути пошкодження ягід. Грона ретельно сортуються і потім делікатно та повільно пресуються для збереження свіжості винограду. Сусло відстоюється протягом ночі, потім починається бродіння у нових бочках із французького дуба, у яких вино згодом витримується протягом 70 днів із регулярним батонажем.

Гастрономічні поєднання: вино складе чудову пару молюскам, рибі в соусі, в'яленим сирам, білому м'ясу та овочевим крем-супам

Температура подавання: 8-12 ºC

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.