Вино Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2015, красное, сухое, 0,75 л

Вино Avignonesi (Авиньонези) Vino Nobile di Montepulciano 2015 - отличное вино с хорошим потенциалом к выдержке.

Цвет, вкус, аромат: в букете множество свежих, зрелых фруктов, типичных для Санджовезе, с бальзамическими нотками, которые придают характер аромату. Элегантное, полнотелое во вкусе, с нотками эвкалипта, с продолжительным послевкусием. Отличный баланс между танинами, кислотностью и фруктовостью

Легенда: Avignonesi – винодельня с превосходной родословной из региона Тоскана. Их Vin Santo получило максимальные 100 очков от Джеймса Саклинг и Wine Spectator за винтаж 1990. Вино производится в апелласьоне Vino Nobile di Montepulciano и имеет наивысшую категорию качества вин в Италии DOCG. «Благородное из Монтепульчано» — так переводится название этого вина. Это третья наиболее значимая зона DOCG Тосканы, самая маленькая и самая древняя, находится по соседству с Монтальчино, производящая вино из Санджовезе, а точнее из ее клона Пруньело Джентиле. Виноградинки хозяйства расположены в поместье Le Capezzine, вблизи деревни Вилиано, на северо-востоке Монтелульчиано, и поместье I Poggetti в горах Argiano восточнее от Монтепульчано. Лозы высажены на высоте 270-330м над уровнем моря, на щелочных почвах со слоями глины, песка и ила, плейстоценового происхождения в Le Capezzine и плиоценового происхождения в I Poggetti. Средний возраст лоз составляет 10-39 лет. Avignonesi применяет биодинамический подход ко всем своим виноградникам. Органическое земледелие отражает ответственность виноделов перед природой, виноградными лозами и покупателями

Винификация: ферментация проходила спонтанно на диких дрожжах. Спиртовое брожение и мацерация длилась около 20 дней. Вино вызревает 18 месяцев в дубе, 80% составляют баррики и 20% баррели. Чтобы сохранить элегантный вкус вина, используют бочки не первого налива. Вино проводит 6 месяцев в бутылке перед поступлением в продажу

Регион: Тоскана, Монтепульчано

Сорт винограда: Санджовезе

Производитель: Avignonesi, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.