Вино Avignonesi (Авіньйонезі) Vino Nobile di Montepulciano 2015 - відмінне вино з гарним потенціалом до витримки.

Колір, смак, аромат: у букеті безліч свіжих, зрілих фруктів, типових для Санджовезе, з бальзамічними нотками, що надають характеру аромату. Елегантне, повнотіле у смаку, з нотками евкаліпта, з тривалим смаком. Відмінний баланс між танінами, кислотністю та фруктовістю

Легенда: Avignonesi – виноробня з чудовим родоводом з регіону Тоскана. Їх Vin Santo отримало максимальні 100 очок від Джеймса Саклінг та Wine Spectator за вінтаж 1990 року. Вино виробляється в апелласьоні Vino Nobile di Montepulciano і має найвищу категорію якості вин в Італії DOCG. "Благородне з Монтепульчано" - так перекладається назва цього вина. Це третя найбільш значуща зона DOCG Тоскани, найменша і найдавніша, знаходиться по сусідству з Монтальчино, що виготовляє вино із Санджовезе, а точніше з її клону Пруньєло Джентіле. Виноградинки господарства розташовані в маєтку Le Capezzine, поблизу села Віліано, на північному сході Монтелульчіано, і маєток I Poggetti в горах Argiano на схід від Монтепульчано. Лози висаджені на висоті 270-330м над рівнем моря, на лужних ґрунтах із шарами глини, піску та мулу, плейстоценового походження в Le Capezzine та пліоценового походження в I Poggetti. Середній вік лоз становить 10-39 років. Avignonesi застосовує біодинамічний підхід до всіх своїх виноградників. Органічне землеробство відображає відповідальність виноробів перед природою, виноградними лозами та покупцями

Вініфікація: ферментація проходила спонтанно на диких дріжджах. Спиртове бродіння та мацерація тривала близько 20 днів. Вино визріває 18 місяців у дубі, 80% складають барики та 20% барелі. Щоб зберегти елегантний смак вина, використовують бочки не першого наливу. Вино проводить 6 місяців у пляшці перед надходженням у продаж

Регіон: Тоскана, Монтепульчано

Сорт винограду: Санджовезе

Виробник: Avignonesi, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.