Вино Borgo del Mandorlo (Борго дель Мандорло) Nero d'Avola Sicilia Riserva имеет щедрый вкус с нотками красных фруктов. Послевкусие округлое с хорошо интегрированными танинами.

Аромат: сложный с нотками диких ягод

Гастрономические сочетания: вино хорошо сочетается с жареным мясом, дичью и зрелыми сырами

Виноградник: Сицилия – «земля солнца» имеет средиземноморский климат вдоль побережья. Вглубь Сицилии преобладает более континентальный климат с умеренно прохладной зимой и жарким летом

Способ производства: виноград собран в середине сентября. После сбора виноград отделили от гребней, измельчили, деликатно отпрессовали и отправили настаиваться при 3-4 °C. Ферментация и мацерация длилась 15-20 дней при контролируемой температуре в 24-26 °C

Сорт винограда: Неро д'Авола

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка: выдержка производилась 24 месяца в дубовых бочках.

Температура подачи: 18-20°C

Регион: Сицилия

Страна производства: Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.