Вино Ca' Rugate Amarone della Valpolicella Punta 470 DOCG 2017 красное сухое 0.375 л

Вино Ca' Rugate Amarone della Valpolicella Punta 470 DOCG 2017 имеет насыщенный гранатово-красный цвет. Концентрированные ароматы спелой черники, ежевики и вишни усилены нотками пряного дуба. Вкус богатый, насыщенный и сложный, прекрасно сбалансированный и продолжительный.

Ca' Rugate - выдающийся итальянский винный бренд, основанный семьей Тессари в 1986 году в регионе Венето. В начале 20 века Амедео Тессари, также известный как "Mideo", увидел потенциал в качестве своей земли и начал заниматься виноделием.

Бренд известен своей приверженностью высокому качеству виноделия, и его вина пользуются заслуженным признанием. Особое внимание уделяется образовательным программам, предоставляемым брендом. Ca' Rugate разработала учебные планы для взрослых и детей, подчеркивая важность образовательного аспекта виноделия.

Винификация: сбор и отбор винограда производится вручную в последние две недели сентября. Винограду дают аккуратно высохнуть в хорошо проветриваемых помещениях в течение примерно 4-5 месяцев, чтобы сконцентрировать его вкус, сладость и цвет. Зимой виноград измельчают и начинают ферментацию с использованием натуральных дрожжей. Затем сусло разливают в дубовые бочки емкостью 500 л для завершения брожения. Перед розливом в бутылки вино созревает в древесине в течение 25-30 месяцев.

Гастрономическое сочетание: идеально сочетается с мясом, приготовленным на гриле и зрелым сыром.

Температура подачи: 14-16°C.

Сорта винограда:

• 45% Корвина;
• 40% Корвиноне;
• 15% Рондинелла.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.