Вино Casa Solis Chardonnay белое сухое имеет бледно-лимонно-желтый вкус с яркими травянистыми ароматами, нотами грейпфрута и тропического ананаса - яркий и свежий, с элегантным послевкусием. Созданное из семени в далекой стране. Семя, создано в 1952 году на винодельне Family Solis в Испании, выросло из саженца в прекрасное дерево. Теперь его собственные семена пускают корни в Чили. Casa Solís - это союз прошлого опыта в захватывающем новом месте. Эти природные условия создают оптимальный баланс между кислотностью и свежестью.

Вина Чили продолжают наследие испанской винной культуры в "Новом Свете". Суровые и дикие ландшафты, с течением Тихого океана с одной стороны и склонами Анд с другой, создают прекрасные климатические условия для выращивания сортов, привезенных из Старого Света: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан или Шардоне, которые процветают вместе с местным сортом винограда, такие как Карменер.

Винификация: после тщательного наблюдения за созреванием винограда определяется оптимальный момент сбора урожая. Виноград отделяют от гребней и подвергают мацерации при температуре ниже 10 градусов в течение 6-8 часов. Ферментация происходит при низких температурах, чтобы максимально раскрыть основные ароматы, типичные для этого сорта.

Гастрономическое соединение: идеально в качестве аперитива, а также является отличным дополнением к любой пасте, морепродуктами и свежими сырами.

Температура подачи: 8-10°С.

Награды: золотая медаль 2022 Жильбер и Гайяр: Casa Solís Sauvignon Blanc 2021, серебренная медаль 2022 Mundus Vini: Casa Solís Sauvignon Blanc 2021, 2022 Challenge International du Vin: Casa Solís Sauvignon Blanc 2021.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.