Вино Casa Solis Chardonnay біле сухе Має блідо-лимонно-жовтий смак із яскравими трав'янистими ароматами, нотами грейпфрута та тропічного ананаса - яскравий та свіжий, з елегантним посмаком. Створене з насіння у далекій країні. Насіння, створене у 1952 році на виноробні Family Solis в Іспанії, виросло із саджанця у чудове дерево. Тепер його власне насіння пускає коріння в Чилі. Casa Solís - це союз минулого досвіду у захопливому новому місці. Ці природні умови створюють оптимальний баланс між кислотністю та свіжістю. 

Вина Чилі продовжують спадщину іспанської винної культури у "Новому Світі". Суворі та дикі ландшафти, з плином Тихого океану з одного боку та схилами Анд з іншого, створюють прекрасні кліматичні умови для вирощування сортів, привезених зі Старого Світу: Каберне Совіньйон, Мерло, Совіньйон Блан або Шардоне, які процвітають разом із місцевим сортом винограду, такі як Карменер.

Вініфікація: після ретельного спостереження за дозріванням винограду визначається оптимальний момент збирання врожаю. Виноград відокремлюють від гребенів та піддають мацерації при температурі нижче 10 градусів протягом 6-8 годин. Ферментація відбувається за низьких температур, щоб максимально розкрити основні аромати, типові для цього сорту.

Гастрономічне поєднання: ідеально як аперитив, а також є відмінним доповненням до будь-якої пасти, морепродуктів і свіжих сирів.

Температура подавання: 8-10°С.

Нагороди: золота медаль 2022 Жільбер та Гайяр: Casa Solís Sauvignon Blanc 2021, срібна медаль 2022 Mundus Vini: Casa Solís Sauvignon Blanc 2021, 2022 Challenge International du Vin: Casa Solís Sauvignon Blanc 2021.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.