Вино Castel Firmian Sauvignon Blanc Trentino DOC белое сухое 0.75 л

Вино Castel Firmian Sauvignon Blanc Trentino DOC имеет светло-желтый цвет. Чудесный букет наполнен нотами белых ягод, крыжовника, бузины, зеленого перца и томатного листа. Вкус удивительно свежий, хорошо сбалансированный, с приятной кислинкой и элегантным послевкусием.

Производитель: Mezzacorona - одна из ведущих виноделен Италии, которая демонстрирует великолепные дегустационные качества каждого из своих напитков, благодаря великолепию терруаров. Основана еще в 1904 году, и сейчас владеет огромными садами, которые насчитывают порядка 2.5 тысяч гектаров. Такая большая площадь позволяет сажать лозы определенных сортов именно в той местности, которая максимально адаптирована для того или иного вида ягод, и способна снабжать их не только витаминами и минералами, а и концентрировать сок при помощи оптимального количества солнечных лучей. Исключительной особенностю является то, что плантации охватывают все климатические пояса, которые нужны для оптимального выращивания технических сортов ягод.

Вина Mezzacorona создают исключительно из винограда, собранного на собственных плантациях. Энологи, агрономы и виноделы полностью контролируют каждый этап производства, позволяя воссоздавать аутентичные итальянские вкусы с первозданным букетом ароматов. Люди, побывавшие на винодельне, называют ее "Символом совершенства современности". Современное оборудование, которым снабдили производство, позволяет в равной степени уделять внимание каждому напитку линейки товаров, и не терять качество из-за массовости производства.

Винификация: после ручного сбора ягоды подвергают традиционным методам винификации, включающим кратковременную мацерацию на кожуре. Это позволяет максимально передать всю палитру ароматических и вкусовых оттенков. Брожение проходит в металлических емкостях при низких температурах около 16-18°C.

Гастрономические сочетания: идеально сочетается с легкими закусками, белым мясом, запеченной птицей и спаржей.

Температура подачи: 8-10°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.