Вино Chateau Cheval Blanc Premier Grand Cru Classe 2014 St Emillion AOC красное сухое 0.75 л

Вино Chateau Cheval Blanc Premier Grand Cru Classe 2014 St Emillion AOC темно-гранатового цвета. Демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот сливового варенья, желе из красной смородины, кирша и красной розы, которые гармонично дополняются нюансами аниса, сычуаньского перца, карандашного грифеля и угля. Покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами черной смородины, черники, свежей зелени, табака и кедра, выразительными танинами и стойким послевкусием. 

Производитель: история поместья начинается с 1832 года, когда представители семейств Дюкасс и Люса-Форко получили во владение часть территории Шато Фижа. Чуть позже, в 1838 году, были приобретены дополнительные земли с виноградниками у той же самой владелицы, графини Фелисити. Строительство привлекательного двухэтажного особняка на этих землях было закончено в 1860 году. Ныне это поместье носит имя Chateau Cheval Blanc -"Замок Белая Лошадь". 

Виноградник Cheval Blanc расположен в трех винодельческих регионах - одной своей частью в Помроле, другой в Грав, а третьей в Сент-Эмилионе. Общая площадь виноградника 41 га, 37 из которых засажены различными сортами винограда с необычным соотношением: 57% - Каберне Фран, 40% - Мерло, а оставшиеся небольшие участки засажены сортами Мальбек и Каберне Совиньон. Средний возраст лозы составляет 30-40 лет. Виноградари поместья принципиально не используют гербициды. 

Chateau Cheval Blanc входит в число самых лучших вин Бордо и имеет свой неповторимый стиль. Это одно из двух вин, наряду с Шато Озон, удостоенное звания Премьер Крю Класса А в Классификации вин Сент-Эмилиона 1855 года. Шато Шеваль Блан - вино с божественным телосложением. Все его компоненты - фруктовые ноты, насыщенность вкуса, шелковистая структура, бархатистые танины, бесконечное послевкусие и ослепляющие ароматы, - выстраиваются в невероятную гармонию. Среди великих вин, оно одно из немногих, где наблюдается такое высокое содержание сорта Каберне Фран. Этот сорт достигает своего зенита на гравийно-песчано-глинистой почве Шеваль Блан, которую подпирает пласт богатой железом породы, благодаря которой получается чрезвычайно зрелое, интенсивное и вязкое вино.

Гастрономическое сочетание: прекрасно с блюдами из мяса и дичи, а также зрелыми сырами. 

Температура подачи: 16-18°С

Сорт винограда:

• Мерло
• Каберне Фран

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.