Вино Chateau L'Enclos Pomerol AOC 2015 средней полноты имеет аромат темных фруктов с мокко, белого табака и цветочными оттенками. На вкус оно сладкое и свежее с элегантными нотами сливы и лакрицы. Имеет шелковистую середину со сливочными танинами и приятной свежей конечной ноткой.

С 2007 года Дениз и Стивен Адамс владеют замком L'Enclos, расположенным на западном, залитом солнцем склоне известного плато аппелласьона Помероль.

Виноградник площадью 10 гектаров, состоящий из 38 участков, имеет гравийную почву на глинистой подпочве, содержащую следы железа, обычно называемого голубой глиной. Работа на винограднике ведется вручную и реализована система отбора участков.

Вина Шато Л'Энкло выражают все отличительные качества терруара. Они известны не только своей деликатностью и шелковистыми танинами, но и ощущением свежести во вкусе. Как и все владения, принадлежащие семье Адамс, виноделие осуществляется в соответствии с руководством Мишеля Роллана, который стремится производить здесь вино высочайшего уровня.

Сорт винограда:

• Каберне Фран;
• Мальбек;
• Мерло.

Гастрономическое сочетание: с мясом говядины, свинины.

Температура подачи: 16-18 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.