Вино Clos Henri Petit Clos Sauvignon Blanc, белое, сухое, 0,75 л

Вино Clos Henri (Кло Анри) Petit Clos Sauvignon Blanc изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, после достижения ягод оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на тонком дрожжевом осадке длится минимум 3 месяца.

Легенда: Согласно французской традиции виноделия приставка "Petit" в название вина говорит о использовании более молодых лоз и о более легком, открытом характере вина. Виноградники Clos Henri высажены с большой плотностью, что повышает конкуренцию между лозами и сдерживает энергию роста. В свою очередь ягоды накапливают больше фенолов и питательных веществ, обретая большую концентрацию. Не используют ирригацию лоз, что тоже сдерживает урожайность, водный стресс заставляет лозы пускать корни глубоко в почву и способствует чистоте выражения терруара. Лозы произрастают на трех различных типах почв.

Цвет: золотисто-соломенный

Вкус: легкий, округлый, гармоничный, фруктовый, с минеральной текстурой, с оттенками экзотических фруктов. Послевкусие свежее, минеральное

Аромат: свежий деликатный с нотами киви и цитрусовыми оттенками лайма и грейпфрута

Гастрономические сочетания: аперитив, рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы и десертам 

Температура подачи: 10-12 °C

Сорт винограда: Совиньон Блан

Регион: Мальборо

Производитель: Clos Henri, Новая Зеландия

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.