Вино Covinca Terrai OVT червоне сухе 14% 0.75 л (8000019036999)

Вино Covinca Terrai OVT має інтенсивний рубіновий колір. Вишуканий аромат розкривається нотами стиглих червоних фруктів, таких як полуниця та червона смородина, з додаванням лакриці та спецій. Смак має середню структуру з добре збалансованими танінами та свіжою кислотністю, з фруктовим післясмаком.

Виготовлене з добірних сортів винограду, це червоне сухе вино, яке відображає багатство та традиції виноробства регіону Каріньєна в Іспанії. Виготовлене з винограду сорту Tempranillo, що вирощується на старих виноградниках з середнім віком лози близько 30 років.

Виробник: Covinca - виноробний кооператив, що поєднує більшість виноробів муніципалітету Лонгарес. Кооператив заснували у 1987 році, шляхом об'єднання найбільших на той час виноробень: Vitivinicola de Longares та la Cooperativa San Nicolas de Tolentino de Almonacid de la Sierra, які були створені у 1942 та 1945 роках відповідно. Сьогодні до цього кооперативу входять понад 200 членів, які спільними зусиллями виробляють високоякісні вина виноробного регіону категорії DO - Каріньєна.

Вирощують добірні виноградні лози на висоті 650 м над рівнем моря. Ландшафт Каріньєни складається з пагорбів і рівнин, ґрунт переважно складений з гальки й алювіальних родовищ. Такі умови для вирощування винограду дають змогу не потребувати високої вологості. Клімат області - помірний, визначається як середній, з вираженою тенденцією до континентального, з холодними зимами та спекотним літом.

Витримка: 3 місяці в бочках з американського та французького дуба.

Гастрономічні поєднання: створить чудову пару стравам середземноморської кухні, ковбасним виробам, доповнить біле та червоне м’ясо на грилі та м’які сири.

Температура подавання: 10-12°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.