Вино Covinca Terrai OVT красное сухое 14% 0.75 л (8000019036999)

Вино Covinca Terrai OVT имеет интенсивный рубиновый цвет. Изысканный аромат раскрывается нотами спелых красных фруктов, таких как клубника и красная смородина, с добавлением лакрицы и специй. Вкус имеет среднюю структуру с хорошо сбалансированными танинами и свежей кислотностью, с фруктовым послевкусием.

Изготовленное из отборных сортов винограда, это красное сухое вино, отражающее богатство и традиции виноделия Кариньона в Испании. Изготовлен из винограда сорта Tempranillo, выращиваемого на старых виноградниках со средним возрастом лозы около 30 лет.

Производитель:   Covinca – винодельческий кооператив, объединяющий большинство виноделов муниципалитета Лонгарес.   Кооператив основали в 1987 году путем объединения крупнейших в то время виноделий: Vitivinicola de Longares и la Cooperativa San Nicolas de Tolentino de Almonacid de la Sierra, созданных в 1942 и 1945 годах соответственно. Сегодня в этот кооператив входят более 200 членов, которые совместными усилиями производят высококачественные вина винодельческого региона категории DO   – Кариньена.

Выращивают отборные виноградные лозы на высоте 650 м над уровнем моря. Ландшафт Кариньены состоит из холмов и равнин, почва преимущественно сложена из гальки и аллювиальных месторождений. Такие условия для выращивания винограда позволяют не нуждаться в высокой влажности. Климат области – умеренный, определяется как средний, с выраженной тенденцией к континентальному, с холодными зимами и жарким летом.

Выдержка: 3 месяца в бочках из американского и французского дуба.

Гастрономические сочетания: создаст замечательную пару блюдам средиземноморской кухни,   колбасным изделиям, дополнит белое   и красное   мясо   на гриле   и мягкие сыры.

Температура подачи: 10-12 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.