Вино Diomede Folia красное сухое 0.75 л

Вино Diomede Folia рубиново-красного цвета. Яркий аромат наполнен нотами красных и черных ягод с табачным подтекстом и ванильными оттенками. Вкус насыщенный, с превосходным балансом кислотности и танинов, тонами ежевики и темных фруктов.

Производитель: винодельня Diomede расположена в северной части региона Апулия и специализируется на красных винах из сорта Неро ди Троя. Это семейный бизнес с 1903 года, винодельни принадлежат почти 200 га виноградников. В 2000 году они приобрели ферму с целью производства высококачественных вин, отражающих самобытный характер терруара. Производство вин основывается на передовых методах, внедрение которых требовало значительных инвестиций. Вся производственная активность Cantina Diomede - от возделывания виноградников до винных заводов - осуществляется в строгом соблюдении культурных обычаев региона. В городе Каноса расположена пещера туфа, возраст которой насчитывает около 1000 лет, где вина компании выдерживают при постоянной температуре 12°С. Пещера открыта для туристов. Компания разработала специальные винодельческие маршруты для посещения туфовой пещеры.

Согласно легенде, древнегреческий герой Диомед привез в Апулию лозы из Троянской войны.

Вино Folia - это 100% сорта винограда Неро Ди Троя, 10 месяцев выдержки (частично в дубе).

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать к насыщенным блюдам из красного мяса, мясу приготовленного на гриле, сырам средней выдержки, пиццы, пасты.

Температура подачи: 16-18 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.