Вино Domaine Bott-Geyl (Домейн Ботт-Гейл) Riesling Gran Cru Schlossberg изготовлено из отборных сортов винограда.

Для элегантного белого вина Рислинг Гран Крю Шлоссберг (Riesling Grand Cru Schlossberg) виноград сорта Рислинг собирают на винограднике Schlossberg класса Гран Крю. Лозы растут на высоте 200-300 метров над уровнем моря на почве из песчаника, гранита, сланца и минералов. Потенциал вина составляет 15–20 лет.

Винодельня: В 1953 году решили объединиться два старейших винодельческих хозяйства региона Эльзас, Ботт и Гейл. Так возникло хозяйство Ботт-Гейл, которым сегодня руководит Жан-Кристоф Ботт. Владельцы увеличили площадь виноградников, приобретя лучшие участки в семи французских регионах. С 1993 года хозяйство Domaine Bott Geyl начало активно развиваться, претерпело несколько этапов модернизации. Оно выращивает лозы на землях площадью 14 га. В частности, это элитные участки Lieux-dits и Grands Crus. Производство руководствуется принципами низкой урожайности и максимально натурального виноделия

Цвет: светло-золотистый

Аромат: свежий гармоничный аромат с нотами цитрусовых, минералов и белых цветов

Вкус: мягкий, элегантный, богатый вкус с фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии

Гастрономическая сочетаемость: подают к форели и другой речной рыбе под соусом или приготовленной на гриле, к моллюскам и козьим сырам

Винификация: урожай собирают вручную, ягоды ферментируют при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали

Классификация: AOC

Рейтинги: La Revue du Vin de France – 16,5/20, Wine Enthusiast – 95/100

Регион: Эльзас

Сорт винограда: Рислинг

Производитель: Domaine Bott-Geyl, Франция.