Вино Domaine de la Clapiere Jardin de Jules IGP Pays d'Oc 2020 красное сухое 0.75 л

Вино Domaine de la Clapiere Jardin de Jules IGP Pays d'Oc 2020 темно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами. У напитка характерный аромат, раскрывающийся нотами вишни и малины, гаррига, ревеневого джема и лакрицы. Хороший баланс вкуса, насыщенный и довольно винный, приятный, с выраженным характером. В вине чувствуются спелые танины, а послевкусие удивляет нотами цукатов и пряников.

Винодельня: Domaine de la Clapiere идеально расположен на холмах деревни Монтаньяк, в нескольких километрах от исторического города Пезена. С одной стороны - средиземноморское побережье Лионского залива и знаменитый Этан-де-Тау, с дрегой - деревни Сен-Жильем-ле-Дезер или Лупиан и их римские руины. Расположенный посреди 63 гектаров виноградников, пшеницы, оливковых деревьев и лесов, винодельня контрастирует с окружающей ее парком зеленых деревьев. Это безмятежное место, окруженное спокойствием. Поместье, как и его вина, пропитано средиземноморским шармом, оно излучает сладость жизни и утверждает тонкую и ненавязчивую элегантность. С 2006 года Софи и Ксавье Палатси воплощают это наследие в жизнь с помощью фантастической команды профессионалов, создающих прекрасные вина.

Винификация: ферментация при температуре 18-20°С и применение традиционных методов винификации. Выдержка в течение около 10 дней перед розливом в бутылки.

Гастрономические сочетания: отменно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Температура подачи: 16-18°C

Сорт винограда:

• Мерло
• Каберне Совиньон
• Сира

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.