Вино Domaine de la Clapiere Jardin de Jules IGP Pays d'Oc 2020 червоне сухе 0.75 л

Вино Domaine de la Clapiere Jardin de Jules IGP Pays d'Oc 2020 т гранітного кольору з фіолетовими відблисками. У напою характерний аромат, що розкривається нотами вишні та малини, гаррига, ревеневого джему та лакриці. Хороший баланс смаку, насичений та досить винний, приємний, з вираженим характером. У вині відчуваються стиглі таніни, а післясмак дивує нотами цукатів та пряників.

Виноробня: Domaine de la Clapiere ідеально розташований на пагорбах села Монтаньяк, за кілька кілометрів від історичного міста Пезена. З одного боку - середземноморське узбережжя Ліонського затоки та знаменитий Етан-де-Тау, з дрегою - села Сен-Жільєм-ле-Дезер або Лупіан та їх римські руїни. Розташований серед 63 гектарів виноградників, пшениці, оливкових дерев і лісів, виноробня контрастує з навколишнім парком зелених дерев. Це безтурботне місце, оточене спокоєм. Маєток, як і його вина, просякнутий середземноморським шармом, він випромінює насолоду життя і стверджує тонку і ненав'язливу елегантність. З 2006 року Софі та Ксав'є Палатсі втілюють цю спадщину в життя за допомогою фантастичної команди професіоналів, які створюють чудові вина.

Вініфікація: ферментація при температурі 18-20°С та застосування традиційних методів вініфікації. Витримка протягом близько 10 днів перед розливом у пляшки.

Гастрономічні поєднання: чудово поєднується з дичиною, стравами з червоного м'яса та зрілими сирами.

Температура подавання: 16-18 °C

Сорт винограду:

• Мерло
• Каберне Совіньйон
• Сира

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.