Вино Donnafugata Mille E Una Notte, красное, сухое, 14%, 0,75 л

Вино Donnafugata Mille E Una Notte имеет сбалансированный, глубокий вкус с бархатной текстурой и структурированными танинами, с нотами спелых черных ягод, специй и с длительным послевкусием. Сложный и многогранный аромат раскрывается оттенками спелой вишни, ежевики, черники, шелковицы, эвкалипта, черного перца и ванили. Вино имеет глубокий гранатовый цвет.

Первый винтаж "Mille e una Notte" вышел в 1995 году, а само название переводится как "тысяча и одна ночь". Дизайн этикетки разрабатывала Габриэла Ралло: под бескрайним звездным небом изображен дворец Santa Margherita Belice, где свое время нашла убежище королева Мария Каролина, покинув Неаполь.

Винодельня: Винодельческая династия Ралло занимается виноделием около 150 лет. Имея мощный опыт работы на виноградниках Сицилии, был открыт проект Donnafugata. Здесь работают с местными сортами и небольшим количеством международных. Виноград собирают ночью для сохранения свежести и более легкого контроля температур. Компания очень активна в культурных и общественных инициативах, а ее вина наполнены легкостью и красотой.

Название Donnafugata в переводе с итальянского означает "убежавшая женщина". По легенде королева Мария Каролина сбежала из Неаполя и нашла убежище во дворце Santa Margherita Belice, изображенном на этикетке. Изображение женщины - в основе линейки этикеток вин Donnafugata.

Винификация: Урожай собирают вручную в сентябре. Ферментация каждого сорта происходит отдельно и проходит на культивируемых дрожжах в нейтральных емкостях при температуре 28-30 °С и длится 12 дней.

Выдержка: 14 месяцев в дубовых бочках и 24 месяца в бутылке

Рейтинги:

• Wine Enthusiast - 90/100
• Falstaf - 95/100

Сорт винограда:

• Неро д'Авола
• Сира
• Пти Вердо

Температура подачи: 16-18 °С

Гастрономическая сочетаемость: с ягнятиной, бараниной, приготовленной на гриле, тушеной говядиной и выдержанными сырами

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.