Вино Donnafugata Mille E Una Notte, червоне, сухе, 14%, 0,75 л

Вино Donnafugata Mille E Una Notte має збалансований, глибокий смак з оксамитовою текстурою та структурованими танінами, з нотами стиглих чорних ягід, спецій та тривалим післясмаком. Складний та багатогранний аромат розкривається відтінками стиглої вишні, ожини, чорниці, шовковиці, евкаліпту, чорного перцю та ванілі. Вино має глибокий гранатовий колір.

Перший вінтаж "Mille e una Notte" вийшов у 1995 році, а сама назва перекладається як "тисяча та одна ніч". Дизайн етикетки розробляла Габріела Ралло: під безмежним зоряним небом зображено палац Santa Margherita Belice, де свого часу знайшла притулок королева Марія Кароліна, залишивши Неаполь.

Виноробня: Виноробна династія Ралло займається виноробством близько 150 років. Маючи потужний досвід роботи на виноградниках Сицилії, було відкрито проєкт Donnafugata. Тут працюють із місцевими сортами та невеликою кількістю міжнародних. Виноград збирають уночі для збереження свіжості та легшого контролю температур. Компанія дуже активна в культурних та громадських ініціативах, а її вина наповнені легкістю та красою.

Назва Donnafugata в перекладі з італійської означає "жінка, що втекла". За легендою королева Марія Кароліна втекла з Неаполя та знайшла притулок у палаці Santa Margherita Belice, зображеному на етикетці. Зображення жінки - в основі лінійки етикеток вин Donnafugata.

Вініфікація: Урожай збирають вручну у вересні. Ферментація кожного сорту відбувається окремо і проходить на культивованих дріжджах в нейтральних ємностях при температурі 28-30 °С і триває 12 днів.

Витримка: 14 місяців у дубових бочках та 24 місяці у пляшці

Рейтинги:

• Wine Enthusiast - 90/100
• Falstaf - 95/100

Сорт винограду:

• Неро д'Авола
• Сира
• Пті Вердо

Температура подачі: 16-18 °С

Гастрономічна сполучність: з ягнятиною, бараниною, приготовленою на грилі, тушкованою яловичиною та витриманими сирами

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.