Вино Dr. Loosen Riesling Eiswein, белое, сладкое, 0,375 л

Вино Dr. Loosen (Др. Лоозен) Riesling Eiswein буквально переводится как «ледяное вино» и относится к верхнему эшелону десертных вин. 

Цвет, вкус, аромат: насыщенное, выразительное десертное вино отличается интенсивным ароматом груши, яблока, гуавы. Сочное и шелковистое во вкусе, с освежающей бодрящей кислотностью и продолжительным послевкусием. Вино хорошо само по себе без какого либо сопровождения или с десертами

Легенда: Riesling Eiswein производится с отдельных участков виноградников Bernkastel и Wehlen, которые держат в стороне из года в год, надеясь, что ягоды замерзнут до того, как падут жертвой перезревания, гнили или будут съедены дикими кабанами. Замороженные ягоды для этого розлива в первую очередь происходят со склона premier cru под названием Bernkasteler Matheisbildchen, который находится на полпути к поместью Dr. Loosen, вверх по крутому склону. Высота делает его самым холодным склоном с огромным потенциалом для производства Eiswein

Винификация: виноград собирают при первых заморозках в декабре перед самым рассветом и поддают прессованию, пока они все еще заморожены, получая всего несколько капель ценного нектара, оставляя воду в виде льда. В результате получается насыщенное яркое десертное вино

Регион: Мозель

Сорт винограда: Рислинг (Riesling)

Производитель: Dr. Loosen, Германия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.