Вино Loveblock Erica Sauvignon Blan белое сухое 13% 0.75 л

Erica Sauvignon Blan Loveblock входит в особую линейку бренда, которая демонстрирует инновационный подход к этому классическому новозеландскому сорту. Ягоды Совиньон Блан собирают вручную из сертифицированного органического виноградника Woolshed в прохладной долине Аватер, дающей уникальную концентрацию вкуса.

Далее часть сусла ферментируют в альтернативных емкостях, таких как бетонные яйца и амфоры, а также в дубовых нейтральных бочках. Это помогает создать округлое и текстурное вино с кремовой структурой, что очень отличается от обычной винификации в нержавеющей стали. Дополнительно мастера используют дикие дрожжи для ароматической уникальности. В общем, Erica Sauvignon Blanc – это вино, которое разрушает стереотипы, поскольку не имеет агрессивной "травянистости", а, наоборот, демонстрирует элегантность и сдержанность.

Вкус: округлый, текстурный вкус с нотами спелого персика, тропических фруктов, минеральностью и легкой кислотностью. Послевкусие долгое и очень чистое.

Аромат: в букете ноты ананаса, гуавы и других тропических фруктов с нежными оттенками сладкого базилика и луговых трав.

Гастрономическое сочетание: отличное дополнение к морепродуктам, легким блюдам из курицы, пасты и свежим салатам.

Температура подачи: 8–10 °С.

Особенности технологии: ферментация проходит частично в бетонных чанах и частично
во французских барриках.

Потенциал выдержки: пить молодым.

Цвет: бледно-соломенный.

Примечание: Дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.