Вино Francois Dulac Blanc Medium Sweet с легким телом и ощутимой сладкой нотой, сбалансированной кислотностью, яркой фруктовой гаммой и легким коротким послевкусием. Аромат наполнен оттенками лемонграсса, цедры лайма и лимона, груши, персиков и желтого яблока. Вино имеет лимонный цвет с соломенным оттенком.

Это вино сделано в юго-западной части Франции из сортов, часто используемых для производства виноградного бренди. Уни Блан и Коломбар дают вину легкие фруктовые ноты, зелень, цитрусовые оттенки и освежающую кислотность, придающую вину легкости.

Винодельня: В 1979 году Joseph Helfrich основал компанию Les Grands Chais de France, как коньячный бизнес, а в 1981 - перепрофилировал на виноторговую. В 1991 году состоялась покупка известной винодельни в Эльзасе Arthur Metz, лидера в производстве игристых вин креман в этом регионе. Далее компания наращивала свои активы, покупались новые имения в разных регионах Франции и подписывались контракты с виноградарями. Сегодня компания имеет производственные мощности по всей Франции, а также новые проекты в США, Чили, Испании и Германии. Главный офис компании находится в эльзасском Петерсбахе. В общей сложности команда насчитывает 3200 работников, вина поставляются в 178 стран, а сама компания занимает 5 место в мире среди игроков винного рынка.

Винификация: После сбора винограда каждый сорт винифицируют отдельно. После измельчения с последующим прессованием начинается процесс ферментации на культивируемых дрожжах в чанах из нержавеющей стали. По завершении ферментации и стабилизации, вина обоих сортов совмещают, добавляют концентрированное сусло и после дополнительной стабилизации разливают в бутылки.

Выдержка: без выдержки

Сорт винограда:

• Уни Блан
• Коломбар

Температура подачи: 6-8 °С

Гастрономическая сочетаемость: с легкими закусками, несладкой выпечкой из слоеного теста, рыбными блюдами с острым соусом

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.