Вино Frederic Cossard Morey Saint Denis 1er Cru Monts Luisants 2021 красное сухое 0.75 л

Вино Frederic Cossard Morey Saint Denis 1er Cru Monts Luisants 2021 светлого вишнево-красного цвета. Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, красных ягоды, диких трав, экзотических фруктов и цветов лилий. Во вкусе свежеиспеченный хлеб с тмином, шалфей и белый перец, мягкие танины в долгом послевкусии. 

Производитель: Фредерик Коссар - это человек, с настоящей страстью к жизни и глубокой любовью к вину. Фредерик не родился в семье виноделов, поэтому ему пришлось начинать свой путь с нуля, что было немалым подвигом в Бургундии. Сейчас вместе со своей женой Лаурой, Фредерик производит вина под двумя этикетками: Domaine Chassorney - вина с собственных виноградников и Frederic Cossard - вина с арендованных виноградников. Когда виноград покупается, Фредерик дает виноградарям руководство по уходу за виноградными лозами согласно биодинамическим принципам, и лично присоединяется к работе на виноградниках.

Фредерик какое-то время работал винным брокером, прежде чем в 1996 году вместе со своей партнершей Лорой создал поместье Шасорни: сначала несколько акров виноградников в Сен-Ромене, Оси-Дюрес и Савиньи-ле-Бон, а в настоящее время десять гектаров раскинулись на территории Кот-де-Нюи.

Винификация: 100% Пино Нуар из крошечного участка семидесятилетних лоз, засаженного редким сортом Пино Фин, прямо над Гран Крю Кло де ла Рош. Органическое выращивание, естественная винификация целыми гроздьями. 12 месяцев выдержки в дубовых бочках.

Гастрономические сочетания: прекрасно дополнит любые мясные блюда из дичи и птицы, стейк, сыры, грибы на гриле

Температура подачи: 14-16°C

Содержание сульфитов: 18 мг/л

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.