Игристое вино Castelnuovo del Gadra Garda Brut блестящего светло-соломенного цвета с нежным перляжем. Привлекает свежим изысканным ароматом, сотканным из нот белых весенних цветов, яблока, лимона и минералов. Демонстрирует чистый, сочный вкус со свежей кислотностью и утонченным цитрусовым послевкусием.

Винодельня: после основания в апреле 1958 года Cantina Sociale Veronese del Garda постепенно, но неуклонно растет. Если в начале в объединение входили только 11 виноделов, то теперь их 200, и они выращивают виноград на территории более 1000 гектаров. Виноградники на живописных холмистых" вокруг озера Гарда дают около 13 000 000 кг винограда в сезон. Компания производит в год около 3 миллионов бутылок вина и постоянно наращивает производство и улучшает качество продукции. Вина категорий IGT и DOC составляют три четверти общего объема производства. Cantina di Castelnuovo del Garda популяризирует и распространяет широкий ассортимент продуктов в Италии и за рубежом, улучшает имидж постоянным ростом качества. Это возможно благодаря технологическим усовершенствованиям от операций на виноградных лозах до современного оборудования для прессования и виноделия.

Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости. Винификация, включающая ферментацию и деликатную мацерацию, проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 4 месяца.

Гастрономические сочетания: станет прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими и деликатными блюдами, такими как морепродукты и нарезка, или закусками на основе овощей, такими как яйца и спаржа или ветчина и дыня. Рекомендуется подавать к салату из копченого морского окуня с манго и сухофруктами.

Температура подачи: 8-10 °C.

Сорт винограда: Гарганега, Треббиано Тоскано, Треббианелло, Кортезе.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.