Вино Kindeli Tinto 2021, красное, сухое, 0,75 л

Вино Kindeli Tinto 2021 характеризуется свежим и пикантным ароматом с тонами клубники, клюквы и белого перца. Вино интригует насыщенным, но при этом легким, питким и живым вкусом с яркими ягодными акцентами и пикантными пряными полутонами, освежающей кислотностью и сухим, слегка терпким послевкусием.

Легенда: Алекс Крейгхед - это ум и руки, а также винодел и владелец проекта Kindeli. Совиньон Блан, Рислинг, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Шардоне, Пино Нуар и Сира, выращены органически и обработаны с использованием серы, водорослей, компоста, гуано летучих мышей и меди (только в случае крайней необходимости). Местные деревья и многие дикие культуры также пересекают ряды, в том числе такие растения, как клевер, которые помогают восстанавливать азот в почве. А весной вы также можете посетить изящный танец среди виноградников соседского отара овец, которые косят траву и съедают все листья и побеги вокруг молодых и зеленых гроздей винограда. Поскольку в этом случае виноград очень богат кислотой и низким содержанием сахара, этот фрукт не является аппетитным для овец.

Винификация: ручной сбор винограда, очень короткая мацерация на кожице в амфоре, за которой следует выдержка. Разлито без фильтрации

Гастрономическое сочетание: хорошо с барбекю, жареной курицей, пастой с мясным соусом, жареным или приготовленным на гриле мясом и рагу

Температура подачи: 14-18°С

Сорт винограда:

• Пино Нуар
• Рислинг
• Мерло

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.