Вино Kindeli Tinto 2021 характеризується свіжим та пікантним ароматом з тонами полуниці, журавлини та білого перцю. Вино інтригує насиченим, але при цьому легким, живим і живим смаком з яскравими ягідними акцентами та пікантними пряними півтонами, освіжаючою кислотністю і сухим, злегка терпким післясмаком.

Легенда: Алекс Крейгхед – це розум і руки, а також винороб та власник проєкту Kindeli. Совіньйон Блан, Рислінг, Піно Грі, Гевюрцтрамінер, Шардоне, Піно Нуар і Сіра, вирощені органічно та оброблені з використанням сірки, водоростей, компосту, гуано кажанів та міді (тільки у разі крайньої потреби). Місцеві дерева та багато диких культур також перетинають ряди, у тому числі такі рослини, як конюшина, які допомагають відновлювати азот у грунті. А навесні ви також можете відвідати витончений танець серед виноградників сусідського отара овець, які косять траву та з'їдають все листя та пагони навколо молодих та зелених грон винограду. Оскільки в цьому випадку виноград дуже багатий на кислоту і низький вміст цукру, цей фрукт не є апетитним для овець.

Вініфікація: ручний збір винограду, дуже коротка мацерація на шкірці в амфорі, за якою слідує витримка. Розлито без фільтрації

Гастрономічне поєднання: добре з барбекю, смаженою куркою, пастою з м'ясним соусом, смаженим або приготовленим на грилі м'ясом та рагу

Температура подачі: 14-18°С

Сорт винограду:

• Піно Нуар
• Рислінг
• Мерло

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.