Вино Latinium (Латиниум) Liebfraumilch изготовлено из отборных сортов винограда.

Название вина Liebfraumilch (Либфраумильх) происходит от названия Церкви Богоматери (Liebfrauenkirche). Она веками стоит в городе Вормс у земли Рейнланд-Пфальц в окружении виноградников. До 1910 г. только виноград, собранный с участков "в пределах территории, на которую падает тень от башни Liebfrauenkirche", мог использоваться для изготовления этого вина. Однако в 1910 году торговая палата города Вормс приняла решение разрешить использование бренда Liebfraumilch для вин из Наэ, Пфальца или Райнхессена, произведенных не менее чем на 70% из сортов Рислинг, Сильванер, Мюллер-Тургау или Кернер.

Винодельня: история семейной компании Петер Мертес началась в 1924 году. Ее штаб-квартира расположена во всемирно известном винодельческом городе Бернкастель-Кус в Германии. В 1924 году немецкий винодел с берегов реки Мозель, где все пили пиво, имел цель и мечту. Он хотел, чтобы как можно больше людей разделили его страсть к вину, и основал винодельню и дал ей свое имя: Петер Мертес. В 1952 году бизнес возглавил д-р Густав Вилкомм, зять основателя. С 1953 г. различные виноградники, принадлежавшие семье Петера Мертеса, были объединены и находились под центральным руководством. Сегодня это 100 гектаров, что делает винодельческое имение Петера Мертеса одним из самых больших вдоль реки Мозель. Компания постоянно развивалась. Кроме виноградников активы включали винные подвалы, современные склады с кондиционерами, а также самый большой баррик-погреб в Германии – историческое подземное хранилище из более 1500 дубовых бочек для созревания исключительно немецких красных вин. Сегодня Peter Mertes является ведущей винодельческой компанией Германии, принадлежащей четвертому поколению семьи и имеющему 400 сотрудников. Сегодня, как и в прошлом, философия винодельческой характеризуется страстным видением покойного основателя компании: "Вино должно просто смаковать и способствовать наслаждению от жизни"

Цвет: золотистый с песочным оттенком

Аромат: нежные фруктовые ароматы персика, дыни и полевых цветов

Вкус: сладкое, округлое, фруктовое вино с гармоничной кислотностью и свежим леденцовым вкусом

Гастрономическая сочетаемость: с легкими овощными салатами, свежими молодыми сырами, чизкейком и панна-коттой

Выдержка: короткое время перед разливом выдерживают в металлических чанах для стабилизации

Винификация: в стальных чанах, затем фильтруют и стабилизируют. Готовый продукт всесторонне исследуют в авторизованной лаборатории и только после этого вино разливают в бутылки

Регион: Рейнгессен

Сорт винограда: Рислинг

Страна производства: Германия.