Вино Lionel Osmin Chateau Laurou Absolue Negrette 2018 года пурпурного цвета, настоящий образец аутентичного вина. Аромат богат и сложен, с оттенками спелых красных и черных фруктов, вишни Морелло и специй. Это концентрированное, мощное вино, бархатное, несмотря на свою концентрацию полнотелое, гладкое и округлое. Послевкусие долгое с тонами лакрицы.

Производитель: Ch a teau Laurou производит вино с 1970-х годов и является частью апелласьона Фронтон. Виноградник площадью 44 гектара расположен в Верхней Гаронне. Его почвы состоят из песчаных почв, известных как boubl e nes blanches, что позволяет виноградным лозам расцветать в полной мере. Ch a teau Laurou предлагает веганские вина, то есть на 100% растительные, а с 2013 года все вина имения награждены этикеткой "Agriculture Biologique" (Биологическое сельское хозяйство).

Негрет - королевский сорт винограда в Ch a teau Laurou, так что казалось неизбежным позволить их лучшей партии Негрета проявить себя полностью, самостоятельно и к радости всем. Именно такая идея лежит в основе этого кюве, богатого, глубокого и шелковистого одновременно. Весь виноградник усажен травой для лучшего контроля роста, а урожайность ограничена до 40 см/га для максимального выражения типичности.

Ферментация кюве происходит в чанах с контролируемой температурой от 23 до 25°C.

Гастрономические сочетания: идеальный аккомпанемент к изысканным блюдам средиземноморской кухни.

Температура подачи: 16°C (15 минут в холодильнике).

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.