Вино Lionel Osmin Chateau Laurou Absolue Negrette 2018 пурпурного кольору, справжній зразок автентичного вина. Аромат багатий і складний, з відтінками стиглих червоних і чорних фруктів, вишні Морелло і спецій. Це концентроване, потужне вино, оксамитове, попри свою концентрацію, повнотіле, гладке й округле. Післясмак довгий с тонами лакриці.

Виробник: Chateau Laurou виробляє вино з 1970-х років і є частиною апеласьйону Фронтон. Виноградник площею 44 гектари розташований у Верхній Гаронні. Його ґрунти складаються з піщаних ґрунтів, відомих як boublenes blanches, що дозволяє виноградним лозам розквітати повною мірою. Chateau Laurou пропонує веганські вина, тобто на 100% рослинні, а з 2013 року всі вина маєтку нагороджені етикеткою "Agriculture Biologique"(Біологічне сільське господарство).

Негрет - королівський сорт винограду в Chateau Laurou, тож здавалося неминучим дозволити їхній найкращій партії Негрету проявити себе повністю, самостійно і на радість усім. Саме така ідея лежить в основі цього кюве, багатого, глибокого та шовковистого одночасно. Весь виноградник засаджений травою для кращого контролю росту, а врожайність обмежена до 40 гл/га для максимального вираження типовості.

Ферментація цього кюве відбувається у чанах з контрольованою температурою від 23 до 25°C.

Гастрономічні поєднання: ідеальний акомпанемент до вишуканих страв середземноморської кухні.

Температура подавання: 16°C (15 хвилин в холодильнику).

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.