Вино Lunaria Bucefalo Pinot Grigio Terre Di Chieti белое сухое 0.75 л

Вино Lunaria Bucefalo Pinot Grigio Terre Di Chieti красивого оранжевого цвета с розовым оттенком. Интенсивный аромат наполнен нотами спелых тропических фруктов, меда и цитрусов. Вкус округлый, насыщенный, сладковатый, с фруктовыми оттенками и превосходным балансом кислотности, длинным стойким привкусом.

Производитель: история Cantina Sociale di Orsogna (ныне BIO Cantina Orsogna) началась в 1964 году, когда 35 виноделов объединились, чтобы претворить в жизнь мечту. Любовь к своей земле и людям заставила кооператив стать на "путь естественности", чтобы выращивать и производить продукцию в гармонии с природой, пытаясь сохранить здоровье земли, экосистем и людей. Переход проходил шаг за шагом, ферма за фермой, путем демонстрации на полях возможности отказа от химикатов при обеспечении качественного и количественного производства. В 1995 году начался переход на органическое земледелие, которое к 2022 году достигло 100% посевных площадей (около 1400 га), и на биодинамическое земледелие (Demeter), охватывающее 45% посевных площадей хозяйства.

Винификация: большой успех красного Bucefalo натолкнул виноделов Lunaria на мысль попытаться провести эксперимент и с белым вином. Результат поражает. Вино производится из частично высушенного винограда сорта Пино Гриджио. Благодаря высушиванию винограда и, соответственно, меньшей доле воды в ягодах, аромат вина более концентрирован. Все этапы виноделия и обработки производятся в соответствии со стандартами биодинамики.

Гастрономические сочетания: универсальное вино в сочетаниях, отлично с блюдами средиземноморской кухни, кондитерскими изделиями, десертами.

Температура подачи: 10-12° C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.