Вино Magnum Ribeiro Santo Reserva DO Dao 2020 средне-рубинового цвета. Ароматный букет наполнен сочными нотами черных фруктов в сочетании со специями, особенно ощутимый черный перец. Свежее и элегантное вино со структурными танинами, богатством и стойким фруктовым послевкусием. Вкус показывает баланс между воздействием дубовой бочки и кислотностью.

Производитель: Magnum родился из мечты Карлоса Лукаса, человека из Дао, который всегда был связан со своими корнями. Компания, посвященная производству качественных вин, с командой, созданной людьми, постоянно заинтересованными в инновациях и динамике, никогда не забывая о традициях и истории. Квинта-ду-Рибейру-Санту является сердцем компании. Производство также происходит в Квинта-де-Санта-Мария в Дау, Квинта-даш-Эредиаш в Дору, Мария-Мора в Алентажу и в Винью-Верде, Каса-Гранде-де-Сантана.

Magnum – Carlos Lucas Vinhos было создано в 2011 году в Квинта-ду-Рибейру-Санту, в регионе Дао, где позже к нему присоединились вина Baton из Дора. За заботу об окружающей среде и уважении к земле, в 2014 году Magnum Vinhos был награжден Министерством сельского хозяйства Португалии как "Лучший фермер года". Сегодня компания придерживается стратегии устойчивого развития, уважая землю и вина, и стремится показать подлинную приподнятость каждого региона, где расположены ее виноградники.

Карлос Лукас родился в Коимбре, но всегда был связан с Дао. Человек земли, современный фермер, имеет более 25 лет опыта в виноделии: Монпелье, Пьемонте, Приорат, Вале-де-Сан-Франциско - это лишь несколько мест, где он приложил свои руки.

Винификация: сбор урожая происходит вручную. Мацерация в течение 24 часов при низких температурах перед ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Мягкая мезгетация для извлечения цвета и аромата. Перелил в новые 225-литровые бочки из французского дуба на 9 месяцев, которые раньше использовались для ферментации белых вин.

Гастрономическое сочетание: идеально подходит с жареными мясными блюдами, сушеными орехами, грибными и мягкими сырами.

Температура подачи: 16-18 °C.

Сорт винограда: Турига Насиональ, Альфрочейро, Тинта Рориз.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.