Вино Oriol Artigas El Rall 2021 красное сухое 0.75 л

Вино Oriol Artigas El Rall - натуральное красное вино нового розлива. Насыщенного гранатового оттенка, производится из старых лоз, в аромате зеленые травы, специи, землистые тона, вишня. По вкусу легкость, с высокой кислотностью и легкой перечностью. 

Oriol Artigas - это настоящий авангард движения за натуральное вино. Винодельческое хозяйство расположено в 15 км к северу от Барселоны, в одном из самых маленьких муниципальных районов Испании. Близость к Средиземному морю, гранитные почвы под названием Sauló и множество местных виноградников вдохновили немногих производителей на работу и защиту этой области от исчезновения.

Сначала, получив образование химика, Ориоль проявил любовь к виноделию после сбора урожая в Пенедесе, а затем основал собственное предприятие и выпустил свой первый урожай 2011 года. Его общая философия состоит в том, чтобы выращивать виноград в наиболее естественных условиях. Он высаживает лозы в соответствии с лунным циклом, использует естественное брожение, минимальное количество сульфитов и оставляет свои вина нефильтрованными.

Винификация: виноград собран вручную, некоторый мацерируется целиком, некоторый очищен от стеблей, измельчается и прессуется, спонтанная ферментация местными дрожжами. Вино выдерживается 7 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали (80%) и в дубовых бочках (20%)

Гастрономические сочетания: великолепно будет сочетаться с блюдами из красного мяса, различными стейками, ребрышками, блюдами из дичи, различными видами хамона и копченостей

Температура подачи: 16-18 °C

Содержание сульфитов: 0 мг/л

Сорт винограда:

• Сира
• Мерло
• Монастрель
• Гарнача

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.