Вино Oriol Artigas El Rall 2021 червоне сухе 0.75 л

Вино Oriol Artigas El Rall - натуральне червоне вино нового розливу. Насиченого гранатового відтінку, виробляється зі старих лоз, в ароматі зелені трави, спеції, землисті тони, вишня. У смаку легкість, з високою кислотністю та легкою перцевістю. 

Oriol Artigas - це справжній авангард руху за натуральне вино. Виноробне господарство розташоване за 15 км на північ від Барселони, в одному з найменших муніципальних районів Іспанії. Близькість до Середземного моря, гранітні грунти під назвою "Sauló" і безліч місцевих виноградників надихнули небагатьох виробників на роботу і захист цієї області від зникнення.

Спочатку здобувши освіту хіміка, Оріоль виявив любов до виноробства після збору врожаю в Пенедесі, а потім заснував власне підприємство і випустив свій перший урожай 2011 року. Його загальна філософія полягає в тому, щоб вирощувати виноград у найбільш природних умовах. Він висаджує лози відповідно до місячного циклу, використовує природне бродіння, мінімальну кількість сульфітів і залишає свої вина нефільтрованими. 

Вініфікація: виноград зібраний вручну, деякий мацерується повністю, деякий очищений від стебел, подрібнюється та пресується, спонтанна ферментація місцевими дріжджами. Вино витримується 7 місяців у резервуарах з нержавіючої сталі (80%) та в дубових бочках (20%)

Гастрономічні поєднання: чудово буде поєднуватися зі стравами з червоного м'яса, різними стейками, реберцями, стравами з дичини, різними видами хамону та копченостей

Температура подавання: 16-18 °C

Вміст сульфітів: 0 мг/л

Сорт винограду:

• Сіра
• Мерло
• Монастрель
• Гарнача

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.