Вино Penfolds Bin 28 Shiraz 2021 красное сухое 0,75 л

Вино Penfolds Bin 28 Shiraz 2021 имеет глубокий темно-рубиновый цвет. В ароматическом букете изысканно сочетаются нотки спелых темных ягод - ежевики, черной смородины с богатыми акцентами, переплетающимися с травянистыми нюансами розмарина, орегано и цветочными оттенками фиалок, которые питают носовую палитру глубиной и элегантностью. Вино раскрывается насыщенным полным телом и вкусом с оттенками шоколада, эспрессо, ромовых изюма и лесной подливы, но четкой кислотностью, плотной танинной структурой и долгим минерально-специфическим финишем, который держится ярким и сбалансированным отголоском.

Производитель: когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого «The Grange». Дело происходило в городке Меджилл, который теперь является частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Penfolds является непревзойденным лидером в своей отрасли и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Компания умело использует многолетний опыт своих специалистов.

Вино производится из урожая виноградников одного региона, отобранного с учетом стиля вина, который выражается в минеральном скелете и богатых фруктовых оттенках, которые в процессе винификации и созревания в бочках из мореного дуба дополняются оттенками древесины. Вино создано из винограда, выращенного в регионе Тумба Румба, расположенном в западном предгорье Снежных гор. Теруар региона с одним из самых захватывающих прохладных климатов Австралии и большой высотой расположения виноградарских районов, позволяет получать Шираз фруктовым характером и природным характером.

Гастрономические сочетания: с красным мясом и дичью, приготовленным на углях филе говядины с картофелем, стручковой фасолью, обжаренной молодой морковью с трюфелями.

Температура подачи: 16-18°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.