Вино Penfolds Bin 28 Shiraz 2021 червоне сухе 0.75 л

Вино Penfolds Bin 28 Shiraz 2021 проявляє глибокий, темно-рубіновий колір. В ароматичному букеті вишукано поєднуються нотки стиглих темних ягід - ожини, чорної смородини з багатими акцентами, що переплітаються з трав’янистими нюансами розмарину, орегано та квітковими відтінками фіалок, які живлять носову палітру глибиною й елегантністю. Вино розгортається насичено повним тілом й смаком із відтінками шоколаду, еспресо, ромових родзинок і лісової підливи, але чіткою кислотністю, щільною танінною структурою та довгим мінерально-специфічним фінішем, який тримається яскравим і збалансованим відлунням.

Виробник: коли в 1844 році доктор Крістофер Роусон Пенфолд зі своєю дружиною Мері прибули з Великобританії до молодої колонії Південної Австралії, вони привезли з собою паростки, які посадили навколо свого кам'яного котеджу, що називається "The Grange". Справа відбувалася в містечку Меджилл, що тепер є частиною передмістя Аделаїди. Сьогодні компанія Penfolds продає вино у всьому світі. В Австралії Penfolds є неперевершеним лідером у своїй галузі й створює міжнародну репутацію якості винної продукції країни. Компанія вміло використовує багаторічний досвід своїх спеціалістів.

Вино виробляється з урожаю виноградників одного регіону, відібраного з урахуванням стилю вина, що виражається в мінеральному кістяку та багатих фруктових відтінках, які в процесі вініфікації та дозрівання у бочках з мореного дуба доповнюються відтінками деревини. Вино створене з винограду, вирощеного в регіоні Тумба румба, розташованому у західному передгір'ї Сніжних гір. Теруар регіону з одним із найбільш захоплюючих прохолодним кліматом Австралії та великою висотою розташування виноградарських районів, дозволяє отримувати Шираз фруктовим характером та природним характером.

Гастрономічні поєднання: з червоним м'ясом і дичиною, приготованим на вугіллі філе яловичини з картоплею, стручковою квасолею, обсмаженою молодою морквою з трюфелями.

Температура подавання: 16-18°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.