Вино Rocim Bela Luz Branco PDO Douro белое сухое 0.75 л

Вино Rocim Bela Luz Branco цитрусово-желтого цвета. Тонкие нотки мокрого камня и белой мякоти фруктов. Большая широта вкуса с заметной свежестью и глубиной.

Винодельня: В регионе Нижний Алентежу в южной части Португалии, между Видигейрой и Кубой, расположено поместье Herdade do Rocim, занимающее 100 гектаров, из которых 60 га отданы под виноградники.

Поместье Rocim приобрел покойный Хосе Виейра - основатель группы Movicortes, португальской компании, специализирующейся на сельскохозяйственной технике, но имеющей свои корни в сельском хозяйстве и виноградарстве. С момента покупки Rocim, владельцы вложили значительные средства в землю, полностью восстановив виноградники и построив новую современную винодельню. Благодаря капитальной пересадке виноградников, владельцы смогли выращивать более качественные местные и импортные сорта винограда, такие как Сира и Каберне.

Винификация: Сбор всех сортов винограда происходит вручную. На винодельне виноград проходит полную очистку от гребней и слегка измельчается. Ферментация проходит в 500-литровых французских дубовых бочках и 140-литровых глиняных кувшинах. Выдержка 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Гастрономические сочетания: замечательный аперитив, дополнит блюда из белого мяса на гриле, рыбы, морепродуктов, легкие салаты и закуски, сыры.

Температура подачи: 8-10°C.

Сорт винограда:

• Белые сорта винограда

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.