Вино Santa Carolina Chardonnay белое сухое 0.75 л

Вино Santa Carolina Chardonnay имеет соломенно-золотистый цвет. Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и полевых цветов. У вина питьевой, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и живой кислинкой в ​​интригующем послевкусии.

О производителе: история винодельческие Santa Carolina началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса - Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелетом, отобравшим для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо - Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями они поселились в Чили и начали работы на плантации и на новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойере был заключен контракт на проектирование и строительство главного состава винодельни, который должен обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках с целью обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что состав 1973 был объявлен национальным памятником, и он остался неизменным и действующим и по сей день. Состав был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, используемой современными мастерами техники.

Сегодня многое изменилось, компания Santa Carolina сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланке, Рапеле, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращивают такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменер, Семильон и другие. Неизменным осталось одно - традиции, престиж и качество вин, которые вот уже более ста лет поддерживают свою популярность и присутствуют на большинстве важных рынков во всем мире.

Гастрономические сочетания: подается как самостоятельный напиток или с рыбой, блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Температура подачи: 8-10 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.