Вино Shabo (Шабо) Limited Edition Шардоне - лимитированная коллекция натуральных тихих вин orange-wine, созданная по уникальной для всего мира многовековой грузинской технологии изготовления вина – кахетинской, когда брожение и выдержка проходят на мезге в глиняных сосудах квеври. Эта технология создания вина едва ли не старейшая в мире - ей около 8 тысяч лет. Она не имеет аналогов и внесена в список нематериальных культурных центров ЮНЕСКО.  В каждом конусообразном сосуде, который находится под землей, в течение 5 месяцев происходит процесс брожения, мацерации и выдержки на мезге.  При настаивании на мезге вино приобретает ярко-янтарный цвет для белых вин, имеет очень интересную выраженную ароматику типичную для кахетинских вин.  На всех этапах производства контроль качества производят лучшие эксперты из Грузии.  Создано из 100% Шардоне, выращенного на лучших для него участках теруара Шабо.

Цвет: золотисто-оранжевый

Вкус: в вине формируется приятная терпкость, легкая танинность

Аромат: яркий, сухофруктов, абрикоса, миндаля, зеленого чая

Гастрономические сочетания: устрицы, омар, блюда из птицы, рыба

Температура подачи: 14-15 C

Сорт винограда: Шардоне

Регион: Одесская область

Производитель: Shabo, Украина.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.