Вино Sileni The Straits Sauvignon Blanc переливающегося соломенно-зеленоватого цвета. Яркий аромат раскрывается тонами банана, маракуйи, грейпфрута, лимона, кумквата, карамболя, камня, крыжовника, персика и травяного чая. Отлично структурированный вкус наполнен яркими тонами крыжовника, маракуйи, тропических фруктов и грейпфрута, нюансами листвы и хвои. Прекрасная кислотность хорошо сбалансирована и дает длительное послевкусие с легким минеральным оттенком.

Производитель: компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни - римское мифологическое существо, сатир, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических международных сортов винограда, таких как Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире. 

Винификация: из традиционного для этой местности сорта Совиньон Блан рождаются яркие вина с приятной фруктовой кислинкой и пряными травяными ароматами. Ягоды дестеблируют и подвергают мягкому прессованию, полученное сусло ферментируется при низких температурах в стальных резервуарах. После этого вино некоторое время выдерживается на осадке для приобретения необходимой текстуры и комплексного вкуса. 

Гастрономические сочетания: идеально дополнит рыбу, блюда азиатской кухни, сашими, суши, морепродукты.

Температура подачи: 10-12°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.