Вино Vigneti Del Vulture (Виньети Дель Вультуре) Pipoli Aglianico Del Vulture - насыщенное, гармоничное вино с пикантным и глубоким вкусом и выразительным ароматом. Для его создания используют виноград сорта Альянико. Ягоды собирают вручную, тщательно сортируют и отделяют от гребней. Далее в течение пяти дней осуществляется мацерация при низких температурах, в процессе ферментации температуру повышают до 24 °С. Выдерживается вино в стальных резервуарах (60%) и дубовых бочках (40%) 10 месяцев, после чего бутилируется, но до поступления в продажу еще три месяца дополнительно выдерживается в бутылках.

Цвет: насыщенный темно-красный с фиолетовым оттенком

Вкус: хорошо структурированный, пряный, интенсивный, с преобладанием ярких тонов черных фруктов, ягодных нюансов на фоне штрихов бальзамико и акцентов специй. Послевкусие длительное, с выразительными танинными полутонами

Аромат: мощный, богатый, насыщенный, раскрывается нотками вишни, ягодного джема, яркими штрихами специй

Гастрономическая сочетаемость: идеально сочетается с красным и белым мясом, сырами, рекомендуется подавать к мясным рулетам, жаркому, овощам гриль и пасте

Сорт винограда: Альянико

Производитель: Vigneti Del Vulture, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.